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第242章 重逢

        桃花村的大水库是下游几个村子灌溉的主要水源,也是五几年大建设时期的出品。因为在深山峡谷,水深坡陡,基本上从建成之日起就没有干过。但是偌大的水库不可能空着,都是归国营渔场管辖。

        里面也没有精心养过鱼。每年春上放一批鱼苗,下年的时候拉几网就完了。这样的情况一直到杨小贝小的时候有一年大旱,水库到了历史最低水位,当时的人们捕捉起来的大鱼好几条都一百五十斤以上,只不过是普普通通的花鲢、草鱼等。所以新闻里常常捉个一百斤上下的鱼就大惊小怪,在这边司空见惯了。

        今年又到了放鱼苗的时候。在此之前也要拉几网,把上年放的大鱼拉上来一些,要不然水库的鱼密度太高,会影响生态。每逢这个时候现场都是很多人围观,看热闹不说,也能捡些小鱼回去吃。

        “你说今天会拉到多大的鱼?去年最大的8o斤!”一位村民在跟旁边的人说话,当然这些大鱼都是渔场运走了的,他们就为了看个热闹。

        “也不过就几十斤吧!那些大鱼都是成了精的,这么大的水根本不可能打上来。”另一位村民这么说。大伙儿都知道水库里有大鱼,晚上月亮好的时候它们都会浮上来吸取日月精气。老人们都说鱼大了就通了灵,怎么可能傻乎乎被渔网兜上来呢?

        去年的时候,韩家冲也有人抓到一只大王八,好家伙!它觅食的时候从秧田里爬过,就压坏了两陇秧!被人捡到的时候,就跟个大脸盘似的,少说也有好几十斤。当时村里的老人们强烈抗议把它卖了——千年的王八万年龟,这么大的王八最起码得几百岁,都成就了的,伤了它会遭报应的。

        最后这只王八还是被放生了。它就住在隔壁的大湖里,晚上出来溜达的时候被人看见了。现在不少人晚上都打着手电出去捞鱼抓虾,才不小心撞见了它。年轻人虽然不信邪,但是架不住老人拼命阻拦,而且那老王八也邪门,小眼睛绿豆似的盯着人,直把人盯得受不住放生了。

        这桩奇闻自然在乡里被流传了很久。这不水库拉鱼又被围观的人说起来。“不只是鱼鳖,这山里的蛇也有很多都成了精的。那西山头第二道坡上面就有一条大蛇,我爷爷小的时候就看见它了,前不久我又见了一回,它不咬人,挺温和的!”一位老人说得唾液横飞头头是道,杨小贝听得一脸懵逼——不是说建国后不准成精吗?

        等周品正怀着急切的心情走到水库的时候,一眼就看见了在人群中听八卦听得津津有味的小贝。三月的气温还有点低,大伙儿都还穿着灰、黑色的夹棉褂子,只有他是小贝,穿着一件宝蓝色的粗毛线衣外套,里面是白色的衬衫,加上她如藻的长披散下来,就好像他在画报上看到的文艺女青年一眼,不!比那些模特还美。

        情人眼里出西施,好久不见,他的小贝又漂亮了。不同于在外奔波被晒成小麦色是夏天,经过一个冬天的“捂冬”,她现在的皮肤又恢复了往日的白皙,好像听到了什么好笑的事情,她笑嫣如花,满面春风的样子让周品正看得呆住了。

        感觉到有人在注视,杨小贝回过头来,却现周品正就呆呆地站在身后,惊喜地说,“你回来了?怎么这么早?”

        周品正这才反应过来,虽然他很想走过去拥抱这个心心念念的人,但是水库堤上很多人,为了不惊世骇俗,他还是忍耐住了。平复了一下激动是心情,他笑着说,“很想见你,下了火车就过来了。”

        很朴实无华的一句话,但是杨小贝生生从里面听出刻骨的思念来。她眉眼柔和起来,嗔怪道。“你不累吗?都不休息一下就跑过来了。我还以为你会过来吃晚饭,特地来买一条鱼呢!”

        如今想买点菜也不是那么容易的。难得水库在捕鱼,而且全部都是优良水质、无公害野生大鱼,杨小贝就想着过来挑一条。大网拉上来的鱼,最起码也要十来斤,鱼头烧的汤,鱼身再煮一个锅子,麻辣鲜香,一点都不腥气,也算是难得的美味。

        他们久别重逢,自然有说不完的话。正在一起腻歪个没完,就听见水上有人在叫,“杨医生!这条鱼怎么样?”然后呼啦一下,一条大鱼“啪”的一声从天而降在他们俩面前。

        捕鱼的都是外婆村里的,跟杨小贝都熟得很。听说她想要一条大鱼,刚第一网拉上来就有人帮着选了一条好的,不由分说就扔了过来,倒把正和周品正说话的杨医生吓了一大跳。

        周品正也不嫌脏,捡起来一看,他那么高的个子,鱼尾巴也快拖到地上了。好家伙,这是一条花鲢,学名鳙鱼,本地人喜欢叫它“胖头鱼”。它的鱼脑中含有一种人体所需的鱼油,是一种人体必需的营养素,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,水分充足,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。鱼头煲汤用这个鱼是最好的。

        另外胖头鱼肉质细腻,虽然相对来讲细刺很多,但是这个鱼到了十几斤以上就没有这个弱点了。所以在本地都有这么一说,草鱼、胖头鱼等要吃大的,鲤鱼、鳜鱼、鳊鱼(老家这边都是团头鲂,也叫武昌鱼)要吃小的,什么鱼多大最好吃,都有讲究。

        有的鱼小了太多刺,比如胖头鱼,鱼头太小也无味。而有的鱼大了肉质就老了,比如鳜鱼。现在捕鱼的都是老师傅,见到这天十来斤的胖头鱼就觉得正好,连忙就挑了出来。

        杨小贝不懂得挑鱼,但她会吃啊!看着这硕大的鱼头,就仿佛看到了一盘乳白色的鱼头汤……不想了,口水都流出来了。她甜甜地跟师傅道了谢,等人家划着小船去了水库那头,才和周平正一起拎着鱼去结账。

        “既然是杨医生自己吃,就拿去好了,不用给钱!”渔场的职工也是附近的人,这方圆十几里只有这么一个诊所,总有要去找人家的时候。这年头鱼是最不值钱的,这么大一条鱼也就几块钱,还不如做个人情。

        好说歹说,人家就是不肯收钱,最后杨小贝没办法,只好让周品正下次给人送一条烟过去——占公家的便宜,是她所接受的教育中不能接受的。但是人家说的也对,水库边本来也不是卖鱼的地方,就算是给了钱,最后也不知道进了谁的腰包。

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